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北海道スノーロール
Baked Hokkaido
生地とクリームにコーヒーを使用したコーヒー感がしっかりとある大人のロールケーキ
内容量：180g（100mm×80mm×60mm） ※手造りのため若干の誤差が生じる場合がございます
配送方法：冷凍配送
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賞味期限：製造日より冷凍180日/解凍後冷蔵24時間
栄養成分：コーヒーロール（100ｇ当たり）（推定値） エネルギー315.8kcal たんぱく質5.2ｇ 脂質22.4ｇ 炭水化物25.4ｇ 食塩相当量0.2ｇ
原材料：卵（北海道産）、生クリーム、乳等を主原料とする食品、砂糖、小麦粉、植物油脂 （大豆、なたね）、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター）／乳化剤、 加工デンプン、増粘多糖類、香料、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
アレルギー情報（特定原材料8品目中）：乳成分・卵・小麦
保存方法：冷凍保存（-18℃以下で保存してください） ※解凍後は再凍結せず、24時間以内にお召し上がりください。
注意事項：開封後はなるべく早くお召し上がりください。 解凍後は24時間以内にお召し上がりください。
「プレミアムロール ビターカフェ」は、ふんわりと柔らかい生地と滑らかなクリームに、厳選したコーヒーを使用した大人のロールケーキです。しっとりとした生地は、コーヒーの豊かな香りとほのかな苦みを感じられる特別な仕上がり。 濃厚なコーヒークリームの甘さとの絶妙なバランスで、口の中でやさしくとろけるような味わいをお楽しみいただけます。 コーヒー好きにはたまらない贅沢なスイーツです。ティータイムや自分へのご褒美にもぴったり。大人のための特別なひとときをぜひお試しください。
ふんわりとした食感としっとり感は、北海道産の小麦や卵など厳選素材と職人技による製法から生まれます。 生地の配合は素材の特性を活かし、焼き上げ時の温度管理は1秒、1度単位で徹底。空気をしっかり含ませる製法でふんわり感を実現しました。 これら細やかなこだわりがクリームとの一体感を引き出し、一口ごとに特別な食感をお楽しみいただけます。
『Baked Hokkaido』のロールケーキのクリームは、独自にブレンドした3種類を使用。 北海道産乳製品の濃厚なコクと自然な甘さを活かしながら、植物性クリームも配合することで、軽やかな後味と滑らかな口当たりを実現しています。 冷凍保存にも対応し、解凍後もフレッシュな風味と舌触りをそのまま楽しめます。生地との絶妙なバランスが織りなす味わいは、ひと口ごとに至福の時間をお届けします。
半解凍、解凍とどちらも美味しくお召し上がりいただけますが、 スポンジが大変やわらかいため、カットする際には半解凍をおすすめいたします。
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