Baked Hokkaido
「おいしい幸せ」をどこまでも
私たちは、北海道の自然の恵みと職人技で織りなすスイーツを通じて、「おいしい幸せ」をお届けします。
看板のロールケーキは、濃厚なミルク感がふんわりと口の中に広がり、柔らかい生地と最高にに調和し、軽やかな後味に儚く溶けます。
冷凍でも美味しさをそのまま、遠方の方にも北海道の味を楽しんでいただけます。
北海道の自然と情熱が生んだ至福の味わいを、ぜひお試しください。
北海道の素材と製法にこだわり抜いた最高級のロールケーキ
北海道スノーロール
北海道産の新鮮な食材と職人の技術が織りなす極上のロールケーキ。
独自ブレンドの3種類のクリームは濃厚なミルク感と軽やかな後味を両立し、ふんわりと口の中で溶ける滑らかさが特徴です。
柔らかくしっとりした生地は、クリームとの絶妙なバランスを実現しています。
冷凍でも美味しさをそのまま保つので、ご家庭でも気軽に楽しめます。北海道の自然と情熱が生んだ至福の味わいを、ぜひお試しください。
自分へのご褒美、日常に特別なひとときを
北海道Picoロール
『Baked Hokkaido』のPicoロールは、毎日の暮らしの中でも、片手で手軽に楽しんでいただけます。
北海道産素材を使い、ふわふわの生地と軽やかなクリームをそのままコンパクトに仕上げました。休憩時間や移動中、コーヒーブレイクにぴったり。日常の中で「自分だけのご褒美」を味わえる、贅沢さと手軽さを両立した特別な一品をぜひお試しください。
アレルギーにも優しいスイーツ
米粉、そば粉、スペルト小麦スイーツ
『Baked Hokkaido』のKOMECO、SOBACO、SPELTシリーズは米粉、そば粉やスペルト小麦粉を使用し、アレルギーになりにくい特性を活かした体に優しいスイーツです。
しっとりとした食感と米粉の自然な甘み、やスペルト小麦の素朴で深みのある味わいが特徴です。
健康志向の方にもおすすめで、安心と美味しさを両立した特別なスイーツをぜひお試しください。
食材の宝庫ー北海道より
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Creme
３種のクリームを独自ブレンドで配合。ミルク感たっぷりであっさりな風味でありながら、しっかりとコクを残した味わいを実現
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Egg
飼料に酵素や乳酸菌を配合し、鶏の健康を第一に考え、安心・安全かつ美味しさにこだわった下川町 あべ養鶏場様の下川六〇酵素卵を使用
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Sugar
まろやかな甘さと風味・コクがあるのが特徴の、北海道の代表作物、甜菜（ビート）から精製された砂糖を使用
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Flour
国産小麦ならではのしっとり感を持ち、ふんわりと軽く菓子製造に適した小麦粉を使用し、ふわふわの生地を実現
「おいしい幸せ」を、大切な人に
特別な想いを「おいしい幸せ」とともに
『Baked Hokkaido』の北海道スイーツは、遠くにお住まいの方や北海道に行けない方にも楽しんでいただきたい想いから生まれました。
冷凍とは思えない食感と、まるで作りたての美味しさは、誕生日やお祝いなどの贈り物にもぴったりです。
大切な方への特別な想いも一緒に届けられる、「おいしい幸せ」をお楽しみください。
Collections
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スペルト小麦、米粉、そば粉スイーツ
『Baked Hokkaido』のKOMECO、SOBACO、SPLETシリーズは米粉、そば粉やスペルト小麦粉を使用し、アレルギーになりにくい特性を活かした体に優しいスイーツです。 しっとりとした食感と米粉の自然な甘み、やスペルト小麦の素朴で深みのある味わいが特徴です。 健康志向の方にもおすすめで、安心と美味しさを両立した特別なスイーツをぜひお試しください。
