Baked Hokkaido

北海道スノーロール

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Baked Hokkaido

プレミアムロール ビターカフェ

プレミアムロール ビターカフェ

生地とクリームにコーヒーを使用したコーヒー感がしっかりとある大人のロールケーキ

内容量:180g(100mm×80mm×60mm) ※手造りのため若干の誤差が生じる場合がございます

配送方法:冷凍配送

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通常価格 ¥1,944
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税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

商品情報・賞味期限

賞味期限:製造日より冷凍180日/解凍後冷蔵24時間

栄養成分:
コーヒーロール(100g当たり)(推定値)
エネルギー336.1kcal たんぱく質5.9g
脂質25.9g 炭水化物25.3g
食塩相当量0.2g

原材料:
卵(北海道産)、生クリーム、乳等を主原料とする食品、砂糖、小麦粉、アーモンド、植物油脂、
珈琲粉末(大豆、なたね)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)
/乳化剤、加工デンプン、増粘多糖類、香料、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)

アレルギー情報(特定原材料8品目中):
乳成分・卵・小麦

保存方法:
冷凍保存(-18℃以下で保存してください) ※解凍後は再凍結せず、24時間以内にお召し上がりください。

注意事項

注意事項:開封後はなるべく早くお召し上がりください。
解凍後は24時間以内にお召し上がりください。

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商品価格
¥1,944 (税込)

生地とクリームにコーヒーを使用したコーヒー感がしっかりとある大人のロールケーキ

プレミアムロール ビターカフェ

「プレミアムロール ビターカフェ」は、ふんわりと柔らかい生地と滑らかなクリームに、厳選したコーヒーを使用した大人のロールケーキです。しっとりとした生地は、コーヒーの豊かな香りとほのかな苦みを感じられる特別な仕上がり。
濃厚なコーヒークリームの甘さとの絶妙なバランスで、口の中でやさしくとろけるような味わいをお楽しみいただけます。
コーヒー好きにはたまらない贅沢なスイーツです。ティータイムや自分へのご褒美にもぴったり。大人のための特別なひとときをぜひお試しください。

製法にこだわり作り上げたふんわり柔らかい生地

プレミアムロール ビターカフェ

ふんわりとした食感としっとり感は、北海道産の小麦や卵など厳選素材と職人技による製法から生まれます。
生地の配合は素材の特性を活かし、焼き上げ時の温度管理は1秒、1度単位で徹底。空気をしっかり含ませる製法でふんわり感を実現しました。
これら細やかなこだわりがクリームとの一体感を引き出し、一口ごとに特別な食感をお楽しみいただけます。

独自ブレンドにより濃厚かつ飽きない味わい

『Baked Hokkaido』のロールケーキのクリームは、独自にブレンドした3種類を使用。
北海道産乳製品の濃厚なコクと自然な甘さを活かしながら、植物性クリームも配合することで、軽やかな後味と滑らかな口当たりを実現しています。
冷凍保存にも対応し、解凍後もフレッシュな風味と舌触りをそのまま楽しめます。生地との絶妙なバランスが織りなす味わいは、ひと口ごとに至福の時間をお届けします。

  • Cream

    独自ブレンドのクリームは、濃厚なミルク感とすっきりとした後味を実現。「いくらでも食べれる」、そう感じられるクリームです

  • Egg

    飼料に酵素や乳酸菌を配合し、鶏の健康を第一に考え、安心・安全かつ美味しさにこだわった下川町 あべ養鶏場様の下川六〇酵素卵を使用

  • Sugar

    まろやかな甘さと風味・コクがあるのが特徴の、北海道の代表作物、甜菜(ビート)から精製された砂糖を使用

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おすすめの食べ方

プレミアムロール ビターカフェ

半解凍…口の中でゆっくりと溶けていく、夏にぴったりなひんやりスイーツとしてお楽しみいただけます。
解凍目安時間:冷蔵庫で3時間

解凍…北海道の風味豊かな食材を感じながら味わう高品質なスイーツとしてお楽しみいただけます。
解凍目安時間:冷蔵庫で6時間

※商品を切り分ける際は、半解凍の状態で切るとよりきれいに切ることが可能です。


Customer Reviews

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みゆき
クリームが凄く柔らかく、生地とあって、とっても美味しかった。

クリームが凄く柔らかく、生地とあって、とっても美味しかった。

ヒフミ 村上
5月の風の様な甘さ

くどくなく、さっぱりとした甘さが、まるで5月の風の様な爽やかさを、口の中に運んでくれました。ひとホール、一度に食べれそうな感じですが、我慢して少しずつ頂いてます。

匿名
コーヒーロールケーキ美味しい

生地はふんわり苦味の効いたコーヒー味クリームとあいまって大変おいしいロールケーキでした。

アケミ ヨシダ
美味しいけど…

味は、とても美味しいですが、冷凍のせいかスポンジのフワフワが感じられない

澄子 中川
美味しくない!

期待していた分、残念の一言。
本当に美味しくない!
よく、クリームは甘過ぎずクドくないなどの感想を聞きますが、中途半端な味ではっきりしない。
クドくはないが甘みが足らない。
スポンジもぱさついているとまでは言えないが、水分が足りないと思う。
リピートはない。